TESTIMONIANZE

 
RISTORANTE DA BON - Via Circonvallazione Nord, 74 - Bazzano ( BO ) tel 051/830896 - Sig. Daniele Fornarola ( titolare ) 
 
 
 
 
Daniele, perchè per il tuo locale hai scelto di collaborare con Dario?
"Per la sua serietà, la professionalità, la disponibilità, la puntualità e la grande correttezza dimostrata fin dal primo incontro"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? 
"Le consegne puntuali, vero handicap del mio precedente fornitore, in passato poteva capitare di rimanere senza prodotto e ciò creava grossi problemi alla mia attività di Ristoratore, da quando lavoro con Dario non mi è mai più capitato. Poi la sua disponibilità a definire condizioni commerciali ad hoc"  
 
Che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Grazie al suo supporto costante evito gli sprechi, risparmio soldi, ho la sicurezza del prodotto giusto per ogni tipo di problema"
 
C'è un prodotto che ami di più e di cui non potresti farne a meno?
"Bhe sono tutti ottimi sicuramente, ne voglio segnalare tre: il GRINT lo sgrassatore per grassi cotti che utilizzo per il mio nuovo e fiammante forno autopulente, il PAVIFLY detergente per pavimenti alla citronella per tenere lontano gli insetti striscianti e le bombolette spray SP046 per tener fuori mosche e zanzare"
 
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ANTICHI SAPORI - Via della pace, 114 - Padulle di Sala Bolognese ( BO ) tel 392/0270817 - Sig.ra Cristina Barchetti ( titolare )
 
 
Cristina, hai aperto da pochissimo questa tua attività di produzione pasta fresca e gastronomia, perchè per il tuo locale hai deciso di collaborare con Dario?
"Bhe, mi è sembrato fin dal primo incontro una persona competente e di cui mi potevo fidare"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo?
"Mi ha gestito il piano HACCP in tutti i suoi aspetti, che era la mia assoluta priorità in questa fase di start-up"
 
Che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Per adesso solo il fatto di essere in regola con tutto ciò che riguarda l'HACCP che per me è importantissimo" 
 
C'è un prodotto che ami di più e di cui non potresti farne a meno?
"Al momento sto usando altri prodotti che ho acquistato in precedenza, ma Dario mi ha lasciato due prodotti da provare gratuitamente che sembrano molto validi, sono uno sgrassatore e un sanificante specifici per il settore alimentare"
 
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LA PIZZERIA DA ROCCO - Via Lavino, 2 - Osteria Nuova di Sala Bolognese ( BO ) - tel 051/6814407 Sig. Rocco Ferraro ( titolare )
 
 
Rocco, perchè per il tuo locale hai scelto di collaborare con Dario?
"Detta in modo banale, perchè mi servivano i prodotti, si è presentato, mi è sembrata persona simpatica e professionale e gli ho voluto dare fiducia"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Ho meno sprechi quindi risparmio e ho più sicurezza in ambito HACCP"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Sicuramente l' ISOPRYL sanificante alcolico, che uso dappertutto e il PAVIFLY detergente per pavimenti alla citronella repellente insetti. Molto molto validi.
 
 
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CAFFETTERIA & TABACCHI PRINCIPE DEL NOVECENTO - Via Risorgimento, 204/C - Zola Predosa ( BO ) - tel 051/6167007 
Sig. Rocco Patamia ( titolare )
 
 
Rocco, perchè per il tuo locale hai scelto di collaborare con Dario?
"Perchè ha degli ottimi prodotti"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Mi ha fornito 2 attrezzature in comodato d'uso gratuito, le pompe peristaltiche per detergente e brillantante per la lavastoviglie, così ho ottimizzato i consumi dei prodotti, evito sprechi e ho tazzine e bicchieri perfetti"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Sicuramente il VIOLET detergente universale superconcentrato che uso dappertutto. L'anno scorso ha superato brillantemente un controllo della USL con i tamponi sulle superfici per l'HACCP.
 
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PESCHERIA DA FRANCO E MORENA - Via Bonello, 14 - 44020 Goro ( FE ) - tel 328/0551900 - Sig.ra Morena Biolcati Rinaldi ( titolare )
 

Morena, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?
"Avevo necessità di alcuni prodotti e ho deciso di provare i suoi, e credo proprio di aver fatto la scelta giusta"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? 
"prima usavo dei prodotti parecchio caustici per rimuovere i grassi della friggitrice e della piastra, ma erano molto fastidiosi per l'odore acido e mi rovinavo le mani, ora non più"
 
E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Faccio meno fatica e ci metto meno tempo di prima per sgrassare le superfici critiche, intendo cappa, girarrosto, friggitrice e l'acciaio intorno alla piastra"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Assolutamente sì, le bombolette spray SP046 contro le mosche e le zanzare, quest'estate è stata la prima volta che io e Franco non siamo impazziti, è strepitoso!!"

 

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RISTORANTE LA FENICE Via Zenzalino, 10 - 40054 Budrio ( BO ) tel 051/803536 - Sig. Massimiliano Desiderio ( titolare )

 

 

Massimiliano, perchè per il tuo locale hai scelto di collaborare con Dario?
"Perchè sta sempre qua a romper o' cazz" ( voce della mamma di Massimiliano, seguita da una risata... )
"Dai mamma, stiamo facendo un'intervista"
"eeeddai Massi e andiamo, se non ci divertiamo un pò che dobbiamo fare?" 
"Tornando alla domanda, perchè lo ritengo una persona seria e affidabile"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? 
"Sicuramente ho ottimizzato tempi e costi per le operazioni di pulizia in cucina, infatti abbiamo installato il DOSAMIX per non sprecare più i prodotti, un sistema di miscelazione automatica molto semplice ma efficacissimo, miscela la giusta quantità di prodotto con l'acqua in automatico e non ne spreco una goccia, fantastico".
 
E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"non impazzisco più in cucina per togliere i grassi carbonizzati dalle attrezzature in acciaio"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Sì, senza ombra di dubbio il GRINT lo sgrassatore per i grassi cotti"
 
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CASA DI RIPOSO VILLA ZENA Via Idice, 153 - 40050 Monterenzio ( BO ) tel 051/6251184 - Sig.ra Emanuela Maria Licen ( titolare )
 
 
Emanuela, perchè per la tua struttura hai scelto di collaborare con Dario?
"Mi ha presentato alcuni suoi prodotti, li ho voluti provare e sono ottimi"
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? 
"Eliminazione dei cattivi odori nelle camere dei nostri ospiti e negli ambienti comuni, e sai che questo è un argomento molto sentito in strutture come la mia che hanno a che fare con persone anziane, poi essendo circondati da un bel giardino c'era il problema estivo delle formiche, che ora non c'è più"
 
E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"A parte il problema delle formiche che ti ho detto prima, finalmente ho dei vetri pulitissimi e senza aloni, e come sai, le vetrate qui non mancano, inoltre il personale risparmia tempo e può dedicarsi prima a fare altro"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Assolutamente sì, i pulitori enzimatici dell'aria, li uso tutti i giorni in tutta la struttura, sia gli ospiti che i loro famigliari quando vengono a trovarli apprezzano moltissimo le profumazioni che usiamo, rendono gli ambienti più accoglienti e piacevoli da vivere"
 
Quali fragranze preferisci?
"Quella alla Pesca e quella al Talco, sono fantastici nebulizzati la mattina durano davvero tutto il giorno, adesso c'è la Pesca hai notato che buon profumo?" 
 

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PANIFICIO PASTICCERIA MAZZINI - Via Mazzini, 107 G/H - 40137 Bologna - tel 051/302479 - Sig. Andrea Camaggi ( titolare )

 

 

Andrea, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?

"Bhe fino a qualche anno fa non usavamo prodotti professionali, eravamo, come si dice qui a Bologna "alla vecchia maniera".
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Ci metto molto meno tempo a pulire il forno e poi con il BIOTER il disodorizzante enzimatico abbiamo risolto il problema dei cattivi odori dagli scarichi dovuti all'accumulo di sedimenti organici negli scarichi dei lavelli"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Senza ombra di dubbio il GRINT che uso per pulire il forno e le cappe"
 
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PARK HOTEL RISTORANTE IL GIARDINO - Viale Terme, 1010 - 40024 Castel San Pietro Terme ( BO ) tel 051/941101 
Sig.ra Francesca Munari ( titolare )
 
 

Francesca, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?

"Lavoravamo già con lui quando gestivamo un altro Albergo sempre qui a Castel San Pietro, ci siamo sempre trovati bene e quindi ci sta seguendo anche in questa nuova struttura".
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Qui c'è un problema di acqua molto dura per cui abbiamo dei depositi di calcare difficili da rimuovere, grazie ad un suo prodotto non è più un problema"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Ovviamente il prodotto di cui ti parlavo prima, il CITROKAL 3 in 1 il disincrostante-detergente-sanificante lo usiamo per i bagni delle camere, rimuove il calcare facilmente, non fa cattivo odore e non dà fastidio alle mani. Poi anche i pulitori dell'aria enzimatici che usiamo nelle camere e nelle aree comuni.
 
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PIADINERIA DANY - Via C. Battisti, 24/26 - 40062 Molinella ( BO ) tel 340/2367569 Sig.ra Daniela Finetti ( titolare )
 
 

Daniela, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?

"La vecchia gestione si riforniva già da lui, quando ho rilevato l'attività, circa un anno fa ho trovato i suoi prodotti qui e ho verificato che sono professionali di alta qualità, per questo motivo continuiamo ad usarli anche noi.
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"D'estate qui è un macello fra mosche e zanzare, usando il suo prodotto SP046 spray abbiamo risolto il problema"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Sì, è l'ISOPRYL il detergente sanificante che uso dappertutto.
 
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testimonianza arrivata via e-mail da Angela Tamburini ( tambu67@alice.it ) 
titolare del negozio di pasta fresca 7 IN UN CUCCHIAIO a Vergato ( BO )
 

"Ciao  dario io i tuoi prodotti li conosco e  molto volentieri vorrei  dare la mia opinione.che è  in assoluto positiva.ciao angela"

 

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HOTEL RISTORANTE EVEREST - Via Madonna dell'Acero, 91 - Loc. La Cà - Lizzano in Belvedere ( BO ) tel. 0534/53005 Sig.ra Francesca Lancellotti ( titolare )

 

Francesca, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?

"Perchè Dario mi piace, è persona educata e corretta, INOLTRE E' UNO DEI POCHI RAPPRESENTANTI CHE VEDO VOLENTIERI QUANDO VIENE A TROVARMI ( alèèè-ooo ), altri mi fanno venire l'orticaria".
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Risparmio di tempo e di denaro utilizzando i suoi prodotti concentrati e ho sicuramente ambienti più accoglienti ed igienizzati"
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Sì, il VIOLET multiuso universale che uso su tutte le superfici. E' eccezionale e dura tantissimo!! 
 
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BAR TABACCHI FASANINA - Via San Vitale ovest, 2875 Medicina ( BO ) - tel 346/5224681 - Sig.ra Beatrice Gonella ( titolare )
 

Beatrice, perchè per la tua attività hai scelto di collaborare con Dario?

"L'anno scorso lavoravo in un Bar qui vicino ed in quell'occasione ebbi modo di conoscere Dario e i prodotti dell'Azienda per cui lavora, mi trovai benissimo.
Poi decisi di rilevare questo Bar Tabacchi che veniva da anni di gestione diciamo "molto approssimativa" per non dire di peggio.
Quando presi possesso dei locali mi trovai di fronte ad una situazione molto pesante, un pò la gestione precedente appunto "poco attenta" a livello igienico, un pò i mesi di chiusura avevano ridotto il locale in condizioni pietose.
 
Ho chiamato Dario e lui si è mostrato subito disponibile e mi ha dato una grossa mano. Mi ha lasciato subito un paio di prodotti che aveva in macchina per dare una ripulita a fondo a tutto, parlo di SGRASSATORI PER SUPERFICI E PAVIMENTI".
 
Quali problemi ti ha risolto o ti sta risolvendo? E che miglioramenti hai avuto seguendo i suoi consigli e utilizzando i prodotti che ti ha proposto?
"Bhe innanzitutto, a parte i prodotti che mi ha messo subito a disposizione per fare le pulizie a fondo iniziali abbiamo fatto insieme il PIANO DI AUTOCONTROLLO HACCP e la gestione del MONITORAGGIO INFESTANTI.
 
Poi mi ha fornito 2-3 prodotti per la corretta manutenzione dei locali e delle attrezzature, parlo di uno sgrassatore per settore alimentare, un sanificante per settore alimentare e un detergente da pavimenti alla citronella repellente insetti striscianti, sai qui siamo su una Statale importante ma siamo circondati da campi e coltivazioni, per cui ben venga un prodotto che mi aiuti a tener fuori dal locale formiche e altri "ospiti indesiderati".
 
C'è un prodotto che ami particolarmente e di cui non potresti farne a meno?
"Senza dubbio il DT021 GRINT SGRASSANTE PER GRASSI COTTI, per la manutenzione della macchina da caffè.
In 30 secondi ho i gruppi perfettamente puliti e soprattutto:
  • non devo tenerli a mollo per mezz'ora nella soda
  • non rischio di bruciarmi le mani
  • non respiro schifezze e il mio caffè è sempre perfetto, già dal primo che faccio dopo aver pulito e risciacquato i gruppi. Mai visto nulla di simile, adoro questo prodotto.
 
Effettivamente è un prodotto davvero speciale, molto amato dai nostri clienti. 
 
Grazie Beatrice ed un grandissimo in bocca al lupo per la tua attività.
 
"Crepi il lupo e ricorda: - All you need is coffee...."