INVASIONE FORMICHE, INSETTI, DISINFESTAZIONE, DT153, PAVIFLY

FORMICHE E ALTRI INSETTI STRISCIANTI NEL MIO LOCALE?

Si tratta di un altro problema molto diffuso negli esercizi commerciali di produzione e vendita di generi alimentari. Ma non solo alimentari, in effetti basta essere in zone circondate da campi o giardini, o vicino a fiumi o laghetti per trovarsi in cucina o in laboratorio ( se non addirittura nel locale pubblico ) formiche, scarafaggi, cimici ed insetti di vario genere che vengono attirati generalmente da zucchero, farina, briciole, scarti alimentari etc
 
Pur svolgendo le corrette procedure igieniche generali e lavando i pavimenti giornalmente come la normativa H.A.C.C.P. giustamente prevede, non sempre si riesce a tenr lontani questi "ospiti indesiderati" tanto fastidiosi quanto nocivi. E non sempre ce ne accorgiamo perchè, ricordiamolo, gli scarafaggi escono di notte dalle loro tane alla ricerca di cibo, sono difficili da notare durante il giorno, poi si nascondono in punti poco raggiungibili, ad esempio sotto le pedane dietro i banconi, negli anfratti, dietro o sotto apparecchiature pesanti ( frigo, cucina etc ).
Problema più diffuso nei mesi estivi ma in tantissimi casi è presente ed è da affrontare tutto l'anno.