Archivio articoli

NUOVA IMMAGINE GRAFICA

25.04.2016 20:01
  Come hai visto nella scorsa comunicazione relativa alle nuove schede di sicurezza CLP, sono cambiate le etichette dei prodotti con i nuovi pittogrammi e le informazioni a proposito dei rischi.   Approfittando di questo restyling sono cambiate anche le grafiche e sono stati uniformati i...

HACCP IMPORTANTE SCHEDE DI SICUREZZA

26.03.2016 18:53
  Oggi parliamo di CLP, acronimo di CLASSIFICATION-LABELLING-PACKAGING, che in Italiano significa CLASSIFICAZIONE-ETICHETTATURA-CONFEZIONAMENTO/IMBALLAGGIO. E' il regolamento europeo n. 1272/2008 che stabilisce in base alle specifiche del....  no no mi fermo qui con il burocratese, se...

VIRUS ZIKA QUESTO SCONOSCIUTO??

21.03.2016 14:28
    Intanto chiariamo subito una cosa: La parola ZIKA identifica un VIRUS non una zanzara, infatti NON esiste la zanzara Zika ma il VIRUS ZIKA.   Detto questo, in questi mesi si è parlato molto di virus Zika su telegiornali, carta stampata e sul web, dopo una prima fase di "ALLARME...

VAI SUBITO A LAVARTI LE MANI!!!

31.01.2016 18:30
Quante volte da piccoli le nostre mamme ci hanno urlato questa frase, generalmente prima di mettersi a tavola? Credo sia una frase che tutte le mamme, nessuna esclusa, rivolgono quotidianamente ai loro figli.   Da grandi non abbiamo più bisogno di sentircelo dire, viene quasi automatico...

NORME DI BUONA PRASSI IGIENICA - IGIENE DEL PERSONALE

17.01.2016 17:30
  Come più volte detto, il sistema H.A.C.C.P. ( Hazard Analisys Critical Control Point - cioè l’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo ) ha lo scopo di monitorare e aiutare a gestire i punti critici, cioè tutte quelle fasi in cui un alimento può essere contaminato da batteri...

ACHTUNG ALLERGENI!!! Reg. UE n. 1169/2011

27.04.2015 10:45
E' entrata ufficialmente in vigore dal 1° Febbraio 2015 una normativa Europea sulla etichettatura dei prodotti alimentari. Tale normativa non riguarda solo i produttori di alimenti confezionati, ma fra le altre cose, prevede anche la segnalazione di eventuali allergeni negli alimenti...

Benvenuto su PRODOTTIHACCP.COM

04.01.2014 15:55
  Era da qualche tempo che ci pensavo, l'idea è stata quella di creare un sito web "di servizio" cioè in grado di dare ai visitatori una serie di informazioni sui prodotti chimici che propongo nella mia attività di Commerciale e consulente, parlo di detergenti, sgrassanti, sanificanti,...
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